Ruean Panya

Ouvert depuis 1995, ce restaurant familial, qui allie cuisine et art, est un véritable trésor caché. Réparti dans quatre maisons, il offre une ambiance détendue qui donne l'impression de dîner chez un ami, tandis que les intérieurs ornés de tableaux ajoutent une touche digne d'une galerie. La propriétaire, Prunhnee, prépare elle-même tous les plats ; son souci du détail et la complexité des saveurs rendent ses créations inoubliables. Les fruits de mer locaux sont à l'honneur, et leur plat signature, une sauce au lait de coco à base de crabe, appelée « Lhon Pu », est un incontournable.