Restaurant gastronomique Peter Brunel.

Attention : Fermé temporairement !

Ce restaurant, situé à moins de 1 km des rives du magnifique lac de Garde, est dirigé par le chef Peter Brunel, originaire du Trentin. Il ne se contente pas de créer une cuisine contemporaine, mais a également conçu de nombreux éléments décoratifs de la salle à manger, révélant ainsi une véritable sensibilité artistique. L'ensemble de l'établissement est conçu pour offrir une expérience gastronomique agréable, depuis l'accueil chaleureux jusqu'aux canapés et fauteuils où les clients peuvent se détendre et savourer un apéritif accompagné de délicieuses amuse-gueules. Au fil du temps, Brunel a démontré sa capacité croissante à présenter le Trentin à l'Italie et au reste du monde, parfois avec des plats de style nikkei, et parfois avec une cuisine plus méditerranéenne, agrémentée d'occasions d'évasion inspirées par la passion du chef pour le poète italien Gabriele D'Annunzio. En salle, Christian Rainer, tout aussi brillant, prodigue ses conseils à partir d'une carte des vins exceptionnelle, avec un professionnalisme reconnu qui n'a que peu d'égaux.