À propos
Ce restaurant se trouve dans un lieu original, au premier étage de la boutique Armani à Saint-Germain-des-Prés (non loin de l'église). L'intérieur est épuré et élégant, dans le style du créateur : une palette de tons beiges, des banquettes, des murs brillants, un éclairage tamisé... S'agit-il simplement d'une vitrine commerciale déguisée ? Au contraire, ce restaurant italien est l'un des meilleurs de Paris. Le chef Massimo Tringali, ancien second du chef chez Casadelmar à Porto-Vecchio, utilise des ingrédients de haute qualité dans le respect de la cuisine italienne contemporaine. Les plats sont frais, savoureux et réalisés avec beaucoup de savoir-faire : une véritable réussite.
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