Osteria Expanificio

Situé dans le centre historique, entre le théâtre Pirandello et le belvédère, cet ancien boulangerie a été transformé en un restaurant moderne et accueillant, qui a récemment été agrandi pour inclure un bar à cocktails le soir (le "Buvette del Panificio"). La carte propose une sélection exceptionnelle de certains des plats les plus emblématiques de l'île, notamment des sardines farcies, du fromage de chèvre Robiola, du poisson-épée à la mode de Palerme et de la cassata à la ricotta.