Or.

L'un de ces restaurants que tout amateur de bonne chère devrait découvrir ! L'harmonie qui se crée entre le chef Felipe Bronze et la sommelière Cecilia Aldaz est remarquable et se reflète dans chaque détail. Dans ce restaurant charmant et élégant, situé à un pâté de maisons de la plage de Leblon, la cuisine est une fusion des traditions brésiliennes et des techniques les plus modernes. Cela se manifeste dans les menus "Afetividade" et "Criatividade" (proposant respectivement deux et quatre plats principaux), qui rendent hommage aux différentes régions du Brésil. Au comptoir, devant la cuisine, avec seulement quatre places assises, on peut admirer la coordination des chefs en action et leur préparation des plats sur le grill, l'élément central du restaurant. Ce qui nous a particulièrement impressionné, c'est la créativité des entrées, notamment les huîtres exceptionnelles accompagnées d'une "granité" de goyave et d'une légère touche de piment Biguinho, ainsi que la sélection d'amuse-gueules à déguster avec les doigts, dont certains sont croustillants, d'autres brésiliens, et d'autres encore inspirés par la cuisine japonaise.