Noyer.

Il est difficile de ne pas aimer Walnut Tree : il possède un bar chaleureux avec une cheminée, une salle à manger décorée d'œuvres d'art colorées, et des propriétaires qui le gèrent avec passion. Shaun Hill, un chef cuisinier exceptionnel, a accumulé des années d'expérience en cuisine, ce qui se reflète dans sa parfaite maîtrise des saveurs et de l'équilibre. Attendez-vous à découvrir une harmonie entre les éléments classiques et modernes dans ses plats simples mais raffinés, souvent préparés avec du poisson de première qualité, comme le turbot, charnu et parfaitement cuit, accompagné de lardons, d'oignons perles et d'une sauce Bordelaise intense. La crème caramel au muscat est une excellente façon de terminer le repas.