À nos amis.

Agli Amici, qui propose une cuisine distinctive, est l'un des restaurants les plus réputés du Frioul-Vénétie julienne, une région frontalière riche de diverses influences culturelles et regorgeant d'ingrédients de qualité supérieure. Beaucoup de ces ingrédients sont mis en valeur dans deux menus dégustation (dont un végétarien), ainsi que dans une petite sélection de plats à la carte, les "piatti del cuore", qui mettent en avant les classiques du restaurant. Le chef-propriétaire, Emanuele Scarello, utilise pleinement la diversité des produits provenant des pâturages, des montagnes et des potagers de la région, qu'il transforme en véritables œuvres culinaires. Son utilisation créative des pommes de terre Godia se traduit par une réinterprétation moderne d'un plat local à base de beurre et de sauge, utilisant des racines, des pommes et des navets fermentés. En salle, Michela dirige une équipe jeune, soudée et professionnelle qui veille à ce que les clients se sentent parfaitement chez eux.