Nori

Avec sa grande cheminée en pierre et ses fenêtres cintrées offrant une vue imprenable sur la baie et l'île de Batz, ce restaurant est le symbole de l'élégance. Dans cette salle à manger panoramique, les convives savourent une cuisine de fruits de mer qui met en valeur les meilleurs produits bretons. Loïc Le Bail n'hésite pas à proposer des associations de saveurs audacieuses, souvent influencées par la cuisine japonaise, un hommage à sa femme et à son sous-chef, tous deux japonais. Ce cadre magnifique en bord de mer favorise la contemplation et permet de passer un séjour paisible dans l'une des chambres de l'hôtel.