Niyom Salt Grilled Duck

Ce modeste établissement sert quotidiennement environ 30 à 40 canards juteux et tendres, cuits au charbon de bois. Vous pouvez commander un demi-canard ou un canard entier et savourer la saveur authentique et la peau croustillante, fraîchement sortis du four, accompagnés d'une sauce épicée et acidulée ou d'une sauce à base de tamarin pour tremper. Il est parfois possible de commander également du poulet grillé.