Niku : Restaurant de viandes grillées.

Une porte dorée et brillante vous ouvre les portes de Niku, un restaurant de viande haut de gamme et très prisé situé dans le quartier du design. L'intérieur élégant, entièrement en bois, propose une variété de tables confortables, mais une place au comptoir du chef, qui peut accueillir 18 personnes, vous permet d'observer le chef Dustin Falcon et son équipe à l'œuvre, baignés par la douce lumière des braises. Votre dîner pourrait commencer avec leur tartare de bœuf signature ou, peut-être, avec une moelle délicate. Vous pourrez ensuite déguster d'excellents morceaux de viande, comme le "Tomahawk" conçu pour deux personnes, ou un filet mignon Wagyu impérial qui fond dans la bouche, servi avec du kimchi affiné pendant 200 jours, une sauce bordelaise et du sel marin.