Michel.

Le temps semble s'être arrêté chez Michel, depuis son intérieur chaleureux et élégant jusqu'à sa cuisine traditionnelle et sans fioritures qui satisfait toujours grâce à des recettes mettant en valeur les produits locaux. L'une des spécialités de la maison est le foie gras de canard, préparé en terrine avec du Maïtronk (une boisson locale) et servi avec du pain brioché fait maison et des légumes marinés pour une touche de fraîcheur bienvenue. Le chef a également un faible pour l'homard, auquel il a consacré tout un menu. L'ambiance est conviviale et festive, et vous pouvez compter sur des portions généreuses de bonne cuisine.