Mesón Octavio

Il est très rare de trouver un restaurant comme celui-ci où chaque bouchée nous rappelle la cuisine de nos mères et de nos grands-mères ! Géré avec brio par trois frères et sœurs (Aurora, Belén et José), ce restaurant met l'accent sur les plats traditionnels de La Mancha, riches en saveurs, et accorde une grande importance aux gibiers (cerf, perdrix rousse, sanglier, etc.) et au bœuf de la Sierra de San Vicente. Parmi les spécialités à la carte, qui rendent hommage aux femmes de cette famille, on trouve des plats pleins de caractère comme le "pisto manchego", les "migas del pastor & Huevos de gallina feliz" (une sorte de plat de pain frit avec des œufs), les boulettes de sanglier très populaires et l'innovant plat de morue "El Barquero".