À propos
Avec seulement 16 couverts, ce petit restaurant raffiné du Spa & Golf Resort Weimarer Land offre une atmosphère chaleureuse et intime. Les sièges confortables, la décoration soignée et l'ambiance cosy créent le cadre idéal pour les menus composés de quatre à six plats, élaborés par le chef Danny Schwabe et son équipe talentueuse. La cuisine est une interprétation créative des saveurs françaises. Le menu "Voyage" s'inspire de la région, mais intègre également des influences internationales. Les accords mets et vins sont soigneusement étudiés. Le service est amical et charmant, et l'équipe en cuisine participe également à l'expérience. Les cartes qui informent les clients sur les différents ingrédients et les chefs impliqués constituent une excellente façon de présenter les plats.
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