Manoir de Lan-Kerellec

Située dans un cadre enchanteur surplombant la Manche, cette demeure de maître en bord de mer possède une salle à manger lumineuse et spacieuse dont le plafond aux poutres forme la silhouette d'une coque de bateau inversée. Le chef Anthony Avoine, fervent défenseur des produits de Bretagne, propose une cuisine qui allie avec élégance finesse et authenticité. Parmi les plats proposés, on peut citer de délicates langoustines accompagnées de pieds de porc croustillants et de gwell (un produit laitier local) au goût subtil, tandis que le poisson John Dory est judicieusement associé à des crustacés, de l'ail sauvage et une émulsion mousseuse et iodée. Un service attentionné et une vue imprenable viennent compléter les atouts de cet établissement, offrant un excellent rapport qualité-plaisir.