À propos
"Tiegezh" signifie "famille" en breton, ce qui résume bien l'esprit de cet établissement ! Les grands-parents du chef ont fondé la première usine de Bretagne pour fabriquer des crêpes fraîches. Aujourd'hui, Baptiste Denieul, un jeune chef talentueux qui a perfectionné ses compétences au Bristol auprès d'Éric Frechon, vous invite à découvrir ce cadre élégant, qui met parfaitement en valeur sa cuisine délicate et raffinée : poissons, légumes du jardin et produits de la ferme. Sa femme, Marion, apporte la touche finale à cette mélodie familiale. Actuellement, Maison Tiegezh propose un restaurant gastronomique, un bistrot, ainsi qu'un hôtel moderne et sophistiqué avec six chambres pour les séjours d'une nuit ou plus. Un séjour enchanteur au cœur de la forêt de Broceliande en Bretagne.
Galerie
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Baptiste Denieul. era
Chef de cuisineBaptiste Denieul.
La cuisine et la salle, par rôle
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Шеф-повар
1 membreDistinctions
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