Līmū.

Dans une ville réputée pour ses magnifiques villas construites par l'aristocratie palermitaine, ce restaurant occupe une petite tour du XVIe siècle située en bordure du centre historique. Le nom est un hommage au citron, un fruit qui pousse abondamment à Bagheria. Le restaurant comprend deux étages élégants de style contemporain. Le dîner commence sur la petite terrasse-salon, un lieu idéal pour déguster une variété d'apéritifs délicieux. C'est là que les clients découvrent une cuisine technique et créative qui utilise avec finesse les meilleurs produits locaux, tout en s'inspirant souvent d'idées personnelles et imaginatives. Le service courtois et précis est supervisé par Giandomenico Gambino, un connaisseur qui guide les clients dans le choix des accords mets et vins grâce à une cave riche et bien fournie.