À propos
Au cœur de la capitale des Vosges, Stéphane Ringer et Rémi Gornet dirigent ce manoir de style néo-Tudor, caractérisé par ses hauts plafonds, ses vitraux, ses boiseries précieuses et ses moulures qui offrent un cadre exceptionnel pour votre repas. Les deux chefs proposent une cuisine moderne élaborée à partir de produits d'exception : homard, langoustines, turbot, caviar, ris de veau, cuisinés avec précision. Des chariots de fromages et de desserts généreusement garnis constituent une conclusion mémorable, tandis que la cave abrite une belle sélection de vins de Bordeaux. Terrasse/véranda avec toit coulissant.
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