À propos
Une rénovation complète a redonné tout son éclat à ce restaurant centenaire, situé dans une villa en briques rouges. Les clients sont accueillis par le chef et son équipe, qui leur offrent des boissons de spécialité au bar circulaire recouvert de marbre, avant d'être placés devant une cuisine ouverte étincelante, où les chefs préparent des plats aux saveurs audacieuses à partir de produits exceptionnels – peut-être un filet de bœuf de Jutland glacé au cognac, à la truffe et aux poivreverts de Madagascar. Un sentiment de luxe classique est omniprésent, illustré par la collection de champagnes prestigieux conservés dans une cave à vin impressionnante.
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