Le restaurant gastronomique Gründler.

Une entreprise familiale gérée avec beaucoup de chaleur et d'engagement, où chacun participe. Une équipe composée du père et du fils est responsable de la cuisine, proposant une interprétation contemporaine de plats classiques dans un menu dégustation composé de cinq à sept services. Les plats, comme le magret de canard rosé accompagné de céleri-rave, de prune marinée et de cannellonis croustillants, s'inspirent de la tradition culinaire française et mettent en valeur des produits de saison et régionaux. On y trouve également des plats influencés par la cuisine internationale, comme les crevettes alpines avec des palourdes, de la courge, du yuzu et de la salicorne. Le "Gourmet Stüberl" est un espace distinct situé dans la partie restaurant de l'hôtel Kulinarik Alpin. La décoration est accueillante et élégante, l'ambiance agréablement intime, et le personnel charmant et compétent – il se peut même que vous soyez servi par l'un des chefs. La carte des vins propose une sélection intéressante de vins autrichiens ainsi que de vins internationaux. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, de belles chambres d'hôtes sont disponibles.