Le Muddlers Club.

Niché au cœur des ruelles étroites du quartier de la cathédrale, ce restaurant au style urbain et industriel porte le nom d'une société secrète vieille de 200 ans. L'endroit est plein de vie, grâce à ses clients satisfaits et à une équipe dynamique et enthousiaste. La philosophie du chef Gareth McCaughey repose sur la qualité des ingrédients, qui prennent toute leur valeur, que ce soit le bar sauvage ou le filet d'agneau, dans des plats débordant de saveurs audacieuses et complémentaires. La carte des vins propose une sélection intéressante de vins naturels, biologiques et biodynamiques, avec une faible intervention humaine, tous disponibles au verre.