TRADITIONAL CUISINE

Le Montcenis.

Le Montcenis

MontcenisTraditional Cuisine
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À propos

La décoration (cave voûtée, pierres apparentes et poutres) ainsi que la cuisine sont pleines de charme. Laurent Dufour utilise des produits d'excellence pour créer des plats généreux et authentiques, comme un filet de dorade royale aux légumes provençaux et au pesto, ou une pigeon rôtie accompagnée de foie gras poêlé et d'une sauce au sherry. La carte change régulièrement et, en hiver, met à l'honneur les truffes, dont le chef est un grand admirateur ! L'accueil est chaleureux.

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