Le Manoir des Régates.

À la périphérie de Nantes, dans une magnifique résidence près de l'Erdre, un décor élégant et moderne vous attend dans ce restaurant attrayant. Le chef Mathieu Pérou, qui a travaillé dans de nombreux établissements étoilés au guide Michelin, allie avec brio des saveurs fraîches et raffinées dans ses plats magnifiquement présentés, qu'il prépare à partir des meilleurs produits de la région. En salle, sa sœur Anne-Charlotte supervise un service très professionnel.