Le Malu

Anciennement caserne militaire sous Napoléon III, ce lieu a été transformé en restaurant, où le chef Ludovic Brethenoux met tout son talent au service des convives. Originaire du Périgord, il a notamment suivi une formation à La Villa Madie à Cassis. Son attachement à la région de Vendôme se reflète dans sa cuisine contemporaine, précise et raffinée. Une expérience culinaire exceptionnelle.