Le chalet dans les bois.

En vous dirigeant vers le col de Whinlatter, vous découvrirez cette auberge isolée aux murs noirs et blancs qui offre une vue imprenable sur les paysages du Lake District, à admirer idéalement depuis un fauteuil dans la véranda. La cuisine est proposée sous forme de menu dégustation et utilise des produits locaux, préparés avec soin pour créer des plats qui allient tradition et modernité, tout en mettant en valeur une variété de saveurs et de textures. La pomme de terre "ratte" cuite dans une sauce à la levure et au Madère est un exemple parfait du talent de la cuisine. C'est un endroit chaleureux, avec plusieurs chambres disponibles si vous souhaitez y passer la nuit.