La Table du 11.

Récompensé d'une étoile Michelin en 2016, le chef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani continue de ravir les clients dans son restaurant moderne et élégant, situé dans la Cour des Senteurs, à quelques pas du château de Versailles. Le menu, régulièrement renouvelé, vous transporte au cœur d'un voyage culinaire soigneusement conçu et gourmand : parmi les plats proposés, on retrouve notamment des langoustines marinées servies sur un lit de riz tiède agrémenté d'une touche de vinaigre et de feuilles d'agastache, accompagnées d'une émulsion de langoustine délicieuse. La cuisine met en avant les produits de saison et les ingrédients de première qualité, généralement biologiques, provenant de la pêche durable et de l'agriculture responsable, ainsi que du potager familial. La carte des vins est vaste et variée. Un restaurant qui a su se forger sa réputation.