La Pignata.

Depuis plus de 40 ans, la famille Ventre met en valeur les saveurs d'Irpinia, sélectionnant avec soin les meilleurs produits de saison de la région. Ces ingrédients sont ensuite utilisés dans des plats traditionnels comme les soupes, ainsi que dans des interprétations personnelles et novatrices des spécialités locales (leur "arancino" revisité est aujourd'hui réputé dans toute la région), qui conservent néanmoins toutes leurs saveurs d'origine, avec des influences de Campanie et des Pouilles. Les pizzas sont excellentes et la carte des vins est également très bien fournie.