La Cucoma.

Situé dans un village de l'arrière-pays, ce restaurant propose certains des meilleurs plats de poisson de Romagne. L'établissement met l'accent sur les recettes traditionnelles de la région adriatique, sans fioritures ni innovations inutiles, et utilise toujours du poisson frais. La carte comprend des plats de poisson cru, des options frites, des spaghettis aux palourdes et du poisson grillé au feu de bois.