À propos
Le bar d'entrée de cette charmante auberge du XIXe siècle, classée monument historique, offre un cadre chaleureux pour prendre une bière, tandis que la jolie terrasse située à l'arrière, entourée de verdure, est idéale pour déjeuner ou prendre un verre lors des journées ensoleillées. Pour le dîner, vous pouvez choisir de vous installer dans la salle arrière pour observer l'équipe de cuisine en action, ou dans l'ancienne salle de classe, lumineuse et aérée, avec ses lampes murales originales en forme de cloches. Le chef Adam Bennett propose des plats audacieux, inspirés de la tradition classique, qui mettent en valeur les produits locaux et ont été revisités et perfectionnés pour offrir des associations de saveurs et de textures parfaitement équilibrées. Pour une expérience complète, optez pour le menu dégustation.
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