La Chatellenie

Le couple talentueux Emilie et Thomas Fournier s'est entièrement consacré à la gestion de cette charmante auberge, nichée au cœur du département de la Vienne, qui met en valeur les produits locaux. Les plats délicieux sont présentés avec art et offrent un excellent rapport qualité-prix. Par exemple, on peut déguster des asperges et du confit de canard, servis avec une vinaigrette tiède, ou leur interprétation originale des œufs mimosa, parfumés à l'ail sauvage. Une étape qui vaut vraiment le détour.