L'Herbe du Roi.

Situé dans un palazzo d'époque, près de l'une des plus anciennes églises de Modène (la façade de Santa Maria della Pomposa date du Moyen Âge et l'église a été reconstruite en 1717), ce restaurant moderne et minimaliste, récemment rénové, ne compte que neuf tables et est décoré de peintures contemporaines. Il propose plusieurs options : un menu dégustation mettant à l'honneur les recettes traditionnelles émilitiennes (tortellini au bouillon de coq, tagliatelles à la sauce bolognaise typique de Modène, etc.), un deuxième menu présentant les dernières créations du chef, une option végétarienne et un menu à la carte qui comprend de nombreuses spécialités de la maison.