Kupecheskiy

Le concept du restaurant vise à promouvoir la culture et la cuisine russes. Le menu propose des plats préparés à la fois dans un four à bois et selon des techniques et des recettes traditionnelles du XIXe siècle.

Ce restaurant de cuisine russe offre à ses clients la possibilité de déguster des plats traditionnels et des spécialités préparées par le chef. Le menu comprend des crêpes, des pelmeni (raviolis russes), des varenyky (sorte de raviolis), des plats chauds cuits au four, des entrées froides, des produits de boulangerie, des salades, des desserts et des boissons.

Le restaurant organise des événements tels que des dîners gastronomiques et des ateliers. La carte des boissons comprend des liqueurs artisanales, des jus de fruits, des limonades artisanales, du kvas (boisson fermentée) et de la bière en fût et en bouteille.

Le restaurant propose également un service de restauration et d'organisation de banquets et d'événements.