Újváros Bisztró

Si vous êtes dans l'est de la Hongrie, il est intéressant de se rendre à ce restaurant ultra-moderne situé sur les rives de la rivière Holt-Körös. Il occupe un espace au rez-de-chaussée d'un immeuble de bureaux moderne et est accessible par des escaliers qui mènent à une promenade riveraine, où vous trouverez également une charmante terrasse offrant une vue sur le château de Bolza. Vous pouvez choisir parmi trois menus dégustation : « D'ici » (basé sur des ingrédients locaux), « D'ailleurs » (revisite de recettes hongroises) et « De partout » (plats aux saveurs internationales). Une sélection intéressante de vins hongrois accompagne le repas, présentés dans la carte par région.