Josephine Bouchon

Le chef Claude Bosi revient à ses racines lyonnaises avec ce restaurant animé, un véritable "bouchon", où les tables sont serrées et les murs ornés d'affiches colorées. Le menu est tellement typiquement français qu'il pourrait presque arborer le drapeau tricolore : vol-au-vent, andouillette, cuisses de grenouille... choisissez ce qui vous plaît. Tout est préparé avec beaucoup de savoir-faire et offre une explosion de saveurs, tandis que le service se fait dans une ambiance chaleureuse. Le menu fixe offre un excellent rapport qualité-prix, tout comme le "plat du jour", et la carte des vins, bien choisie, propose des produits de certains producteurs français réputés. Il existe également une autre succursale, plus grande, à Marylebone.