À propos
Situé au cœur de Giesing, ce petit restaurant tenu par Sabrina et Florian Berger est un véritable succès ! Cela s'explique en partie par l'ambiance tout à fait simple et agréablement informelle – on ressent ici le dévouement des propriétaires. À la tête de l'équipe de service se trouve une dame extrêmement sympathique et professionnelle qui veille à ce que tout se déroule sans problème. Un autre atout majeur est la cuisine moderne, élaborée à partir de produits régionaux. Avec des ingrédients de qualité supérieure et un savoir-faire remarquable, Florian Berger crée des plats impressionnants, comme les raviolis au sanglier, au jaune d'œuf, avec du cacao et des baies de sureau. Une version végétarienne de son menu dégustation composé de six à sept plats peut être commandée à l'avance (avec un jour d'anticipation). Carte des vins bien sélectionnée. Des accords mets et vins harmonieux, y compris des alternatives sans alcool, sont disponibles au verre pour le menu dégustation.
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