Hong Kong

Restaurant chinois à la mode, doté d'un bar à cocktails et d'une cuisine basée sur des recettes chinoises authentiques, revisitées par le chef Dmitry Shurshakov.

Conception par l'équipe de Soluxe Club. Moscou. https://www.facebook.com/hongkongmsk "RestaurateurChef" sur le projet : Un nouveau projet des propriétaires du restaurant chinois haut de gamme Soluxe Club, situé au 24ème étage de l'hôtel Holiday Inn à Sokolniki. Il propose une carte chinoise revisitée, des prix très abordables, un bar étonnamment branché dirigé par Vassili Zhelgov, et la présence inattendue de Dmitry Shurshakov en tant que chef. Bien que la clientèle principale soit constituée de groupes de touristes, y compris des Chinois, les recettes authentiques préparées par les cuisiniers chinois sont revisitées par Shurshakov avec son style audacieux et original, ce qui en fait une attraction gastronomique à part entière. À ne pas manquer : le canard laqué de Pékin (seulement 1500 roubles pour quatre personnes), les rouleaux de printemps garnis de crabe (480 roubles) et la glace râpée kakigori à la mangue, préparée avec un appareil chinois spécial (480 roubles). Le prix moyen est de 2000 roubles.