Héron.

Ce restaurant de quartier dégage une atmosphère très agréable, grâce à un décor lumineux et épuré, complété par un service chaleureux et convivial. La cuisine raffinée est basée sur des produits écossais de qualité, qu'il s'agisse d'excellents poissons comme la truite ou des fruits rouges provenant de Fife. Le menu dégustation vous permettra de découvrir le talent des chefs, et l'ensemble est harmonieux, comme un puzzle parfaitement assemblé. Demandez une table près de la fenêtre si vous souhaitez observer la vie autour du port de Leith, ou optez pour une place au comptoir spacieux.