Gucci Osteria da Massimo Bottura

Sur la Piazza della Signoria, cœur politique de Florence et écrin de magnifiques palais de la Renaissance, l'immeuble Gucci se distingue. Il abrite non seulement le musée de la marque, mais aussi ce restaurant remarquable, fruit d'une collaboration avec le chef modènais Massimo Bottura, récompensé par trois étoiles Michelin. Parmi les plats proposés, on trouve des tortellini à la crème de parmesan, tandis que le menu s'inspire également de la cuisine toscane et arbore des touches japonaises, reflétant les origines du chef Takahiko Kondo. Son expérience et sa créativité, cependant, sont profondément ancrées dans l'esprit italien.