Green T.

Ce restaurant, situé derrière la Piazza San Ignazio et non loin du Panthéon, est réputé depuis 20 ans pour sa cuisine chinoise. Les petites salles à manger sont aménagées sur différents niveaux et décorées avec de magnifiques objets originaux, dont une belle collection de théières. La carte propose naturellement des plats chinois, allant des classiques aux options inspirées de la cuisine de rue, en passant par des créations plus contemporaines. Les dim sum, préparés quotidiennement, sont excellents, tout comme les plats sautés, qui incluent une recette délicieuse à base de thon, de légumes et de poivre du Sichuan.