Granero

Un restaurant familial géré par des frères et sœurs, riche d'une histoire qui s'étend sur plus de cinquante ans. L'un des joyaux culinaires de la région de La Mancha, Granero propose un bar à l'entrée où vous pourrez déguster le menu fixe ainsi qu'une sélection de "raciones", une salle à manger agréable et une terrasse attrayante. Vous pouvez choisir entre un menu à la carte proposant une cuisine traditionnelle revisitée et des plats contemporains inspirés de différentes cultures (le plat signature est l'épaule d'agneau rôtie), ou un excellent menu dégustation avec possibilité d'accords mets et vins (il faut en faire la demande lors de la réservation). La cave impressionnante est gérée par Adán Israel, un sommelier passionné qui se tient toujours à votre disposition pour vous recommander et promouvoir les vins de la région.