Gellivs

Gellivs se distingue par un cadre unique et atmosphérique, situé au sein du musée Antica Opitergium, entouré de vestiges archéologiques qui racontent l'histoire de la ville depuis le début de la période romaine. Cependant, le mobilier et la décoration contemporains transportent les visiteurs directement dans l'ère moderne. Le chef Alessandro Breda y propose une cuisine à la fois réconfortante et traditionnelle, avec des plats comme la mousse de pommes de terre, le cabillaud cuit et cru, les coings et les jeunes pousses de puntarella, tout en explorant des saveurs plus modernes dans ses spécialités, comme l'homard Treviso-Tokyo. Une carte des vins impressionnante, comprenant des étiquettes italiennes et internationales, complète cette expérience culinaire.