Fiorentina

Un restaurant italien de viande, créé par l'équipe de "Kusto", qui s'inspire de la gastronomie de Florence, la ville italienne par excellence pour la viande et le vin. Au menu, des tartares et des carpaccio de bœuf vieilli, le célèbre steak florentin, une sélection de vins élaborée par Vyacheslav Uvarov, mettant l'accent sur les producteurs toscans, et une carte de cocktails inspirée par des figures emblématiques de Florence, de Catherine de Médicis à Salvatore Ferragamo.

"Un restaurant qui allie l'amour des plats de viande de différentes cultures du monde à l'atmosphère hédoniste de la Renaissance."