Esthétique culinaire chez DaDong.

La décoration de la salle fait référence à l'œuvre "Les Amandiers en fleurs" de Van Gogh ; les coussins bleu turquoise et les finitions en laiton rappellent le fond bleu ciel et les fleurs rosées du tableau. Le canard laqué de Pékin reste le plat emblématique de cet établissement : des oiseaux âgés de 45 jours, ou des canetons de 22 jours, sont grillés à la perfection et découpés devant les clients. La peau croustillante et la viande juteuse sont tout simplement divines. Le concombre de mer braisé dans une sauce gélatineux aux oignons nouveaux est également un plat à ne pas manquer. La vue sur la ville est un atout supplémentaire.