Doctor Whisky

Restaurant et table du chef proposant la plus grande collection de whiskies du pays, une cuisine écossaise et de la mer Noire, ainsi que des événements mensuels mettant en vedette des chefs russes et internationaux de renom.

Conception par Roman Luzhny Yalta https://www.facebook.com/doctorwhiskyyalta/ À propos du restaurant Le restaurant est réputé pour sa collection de whiskies, la plus vaste de Russie. La collection, présentée à Yalta, compte plus de trois cents références, conçue pour les connaisseurs les plus exigeants, et est constamment enrichie de nouvelles variétés uniques. Outre les whiskies écossais, irlandais et américains, plus courants, notre collection comprend également d'excellents produits du Pays de Galles, de France, du Japon, de Taïwan et d'autres régions du monde. Cependant, la collection de whiskies n'est pas une fin en soi. Elle est plutôt un lieu de rencontre pour promouvoir la culture du whisky et élargir les connaissances de ses amateurs. Vous pouvez apporter votre propre bouteille ou en trouver dans notre restaurant. La cuisine du restaurant s'inscrit dans cette même philosophie : les plats traditionnels écossais et britanniques constituent la base du menu. Une autre partie importante du concept est la cuisine des peuples de Crimée, qui vise à promouvoir les traditions gastronomiques locales, ainsi que des menus spéciaux "chef's table" préparés par les chefs les plus talentueux du pays et du monde. Ces événements, où les chefs invités utilisent des produits locaux, ont lieu chaque mois.