Das Palmberger - hoamART

Dans un cadre agréable et détendu, les convives savourent des plats riches en saveurs et élaborés avec créativité culinaire. Outre les classiques intemporels comme le schnitzel de veau aux pommes de terre frites et aux canneberges, ou le "Zwiebelrostbraten" (bœuf braisé à l'oignon avec sauce) accompagné de spätzle au fromage et d'une sauce au romarin et au thym, la cuisine propose également des plats plus contemporains : "Soupe de topinambour, betterave, crème fraîche, persil" ou "Sandre, concombre, moutarde, aneth". Un menu fixe en trois ou quatre services (viande/poisson ou option végétarienne) est proposé, ainsi que des plats à la carte. Les lignes épurées, les tons naturels chaleureux et les touches florales raffinées créent une ambiance moderne et accueillante. Le personnel professionnel et amical est attentif mais discret. Le restaurant fait partie de l'hôtel Das Palmberger, qui offre un hébergement confortable.