À propos
Au restaurant de l'hôtel Zum Löwen, situé au cœur du village, la décoration attrayante allie charme rural et élégance, avec des finitions en bois chaleureuses, un poêle en faïence, de jolis tissus et une vaisselle de haute qualité. En cuisine, Marcel Kazda propose une cuisine ambitieuse, fondée sur des classiques et influencée par les produits de saison – la qualité des ingrédients est excellente. Les plats, élaborés avec soin, sophistiqués et aux saveurs intenses, sont proposés sous forme de deux menus : le "Menu Inspiration à la Kazda", plus élaboré, et le "My Baden Culinary Footprint", plus abordable, qui met en valeur les spécialités régionales. Il est également possible de commander des plats à la carte ou de combiner des éléments des différents menus. De plus, un menu "Déjeuner d'affaires" est proposé du jeudi au vendredi. Pour accompagner ces menus, une sélection de vins excellents et des options sans alcool sont disponibles. Philipp Spielmann, un sommelier expérimenté, dirige l'équipe exceptionnelle qui accueille les clients.
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