Daní Maison.

"A casa di Nino" n'est pas seulement un nom évocateur, mais une promesse tenue : les clients entrent véritablement dans la maison du chef Di Costanzo, située au cœur des collines d'un quartier résidentiel paisible de l'île. Au-delà du seuil, un chemin traverse le jardin, entretenu avec soin et dominé par la végétation méditerranéenne, qui captive par sa richesse en plantes et fleurs. C'est ici, lors des soirées plus douces, que les apéritifs et les digestifs sont dégustés, dans un cadre d'un charme rare. À l'intérieur, sous une voûte typique, quelques tables seulement garantissent une expérience intime et personnelle. Pour ceux qui souhaitent observer la cuisine de près, des places sont disponibles face à la cuisinière, permettant de suivre le chef au travail. Les plats se distinguent par leur complexité, leur rigueur technique et leur inventivité : l'expression d'une cuisine conceptuelle capable de surprendre même visuellement. La cave mérite une visite : intéressante et bien fournie, elle propose une sélection de vins prestigieux, allant des grandes marques historiques à des champagnes renommés, avec des noms tels que Ferrari et Dom Pérignon.