Cour intérieure de Suyab • Pickmoon Gourmet

Ce restaurant, situé dans le même bâtiment qu'un magasin de meubles et un salon de thé japonais, est dirigé par le chef expérimenté Fai. La cuisine propose des plats raffinés de la région de Chaozhou, avec des menus adaptés à la disponibilité des ingrédients, ainsi qu'au budget et aux préférences des clients, après que les réservations aient été effectuées via une application de messagerie. Le tofu frit de Puning, farci de crevettes hachées et d'oignons nouveaux, est doré et parfumé, et se marie parfaitement avec le porridge de carpe cruciforme sans arêtes.