Colophane

Le chef de télévision Frank Rosin est une figure familière en Allemagne. L'équipe dirigée par son chef cuisinier et compagnon de longue date, Oliver Engelke, vous propose des plats classiques et créatifs dans un restaurant élégant. Vous pouvez composer votre propre menu, qui comprend également des options végétaliennes. La carte est également disponible. De plus, il existe le menu "Schmackofatz" accompagné de vins. Le service est impeccable : dirigée par le maître d'hôtel Jochen Bauer et la sommelière Susanne Spies, l'équipe en salle vous guide tout au long du repas avec une approche à la fois détendue et professionnelle. Vous pourrez peut-être déguster un des vins de leur propre gamme Rosin & Spies.