Chez Bastien.

Au cœur de ce village historique, Bastien Delgado, originaire de Manosque, invite les convives à découvrir sa cuisine moderne et généreuse, profondément ancrée dans la tradition provençale. Formé chez Dominique Bucaille, il a développé un goût prononcé pour les viandes, en particulier les ris de veau. Son passage à La Bastide de Moustiers (Alain Ducasse) a influencé son utilisation des légumes, qui occupent une place importante dans ses plats. Sa carte propose un excellent rapport qualité-prix et met en valeur une cuisine raffinée, parfumée et créative : thon mi-cuit à l'ail sauvage, ou clafoutis de verveine et de pêche avec des agrumes et des amandes.