Bonjour.

Tout le monde passe un excellent moment au restaurant Alo, très apprécié du chef Patrick Kriss. On peut le ressentir dès le bar animé, où les clients non réservés sont traités comme des VIP par un personnel accueillant. Les tables de la salle à manger, éclairées d'une lumière tamisée, offrent une ambiance chaleureuse, mais pour une expérience optimale, réservez une place au comptoir du chef, recouvert de marbre, qui vous offre une vue imprenable sur l'activité de la cuisine. L'équipe en cuisine allie harmonieusement les influences européennes et asiatiques dans un menu dégustation surprise, avec des plats tels qu'un risotto crémeux au riz Koshihikari rehaussé de dashi, homard et champignons shiitake, ou encore un canard de la vallée de Hudson accompagné de foie gras, pruneaux, navets et curry rouge. Ils savent également préparer les classiques, comme des coquilles Saint-Jacques de Hokkaido avec une sauce beurre blanc fumée raffinée. Alo est une exception dans le monde de la haute gastronomie : un établissement d'excellence qui ne se prend jamais trop au sérieux.